couturier, couture : des faux-amis

par Odile Halbert Autres métiers    Le couturier Gault en 1547 à Angers    Contrat d'apprentissage de couturière en 1598 à Angers 

Lisez d'abord ce billet de mon blog : couture et couturier, faux amis

Lisez d'abord ce billet de mon blog : apprentissage de couturière
 
    Au Moyen-âge (jusqu'en 1340, mais il y a bien sûr des continuations après) : cotiver, coltiver, costiver v. (1121, Ph. de Thaun ; lat. méd. cultivare, de cultus). 1. Adorer, en parlant d'une divinité : Un temple fisc auprés Dido, Ou costivee estoit Juno (Eneas). — 2. Servir, vivre religieusement. —3. Parer, orner. —4. Cultiver, labourer. - cotivement n.m. (XIIe s., Ps.). 1. Action d'honorer, culte. — 2. Terre cultivée. - cotivage (XIIe s.). 1. Pièce de terre cultivée. — 2. Culture des terres ; labourage. - coutiveure n.f. (1270, Ruteb.), -oison n.f. (1304, Ardt). Culture. - coutiveor n.m. (1120, Ps. 04), -ier n.m. (1155, Wace). 1. Cultivateur, laboureur. — 2. Habitant. —3. Qui cultive quelque chose, une vertu. par exemple. — 4. Adorateur. - coture, costure n.f. (1170, Percev.). 1. Culte. — 2. Champ labouré, terre cultivée et ensemencée. –3. Redevance à laquelle ces terres étaient soumises. - couturer y. (1323, Arch.). Cultiver. - couturier n.m. (1309, Ardt.). Cultivateur. - cultif adj. (1207, Cart..), -ible adj. (1200, G.). Labourable, cultivable.( Greimas A. J., Dictionnaire de l'ancien français, Le Moyen âge, Larousse, 1994)
     Coulture, Pour un grand champ labourable, vient de Cultura. (Nicot, Thresor de la langue française, 1606)  Mais je trouve le terme couturier utilisé pour celui qui assemble des étoffes, en 1547 à Angers (voir ci-dessous). Il doit tenir une échoppe dans laquelle non seulement il coud, mais il vend des vêtements d'occassion comme le frippier, car ici il en achète.
    Couturier. s. m. Qui fait mestier de coudre. Bon Couturier. mauvais Couturier. Il n'est plus guere en usage. (Dictionnaire de L'Académie française, 1st Edition, 1694)
     Couturier, ière, s. m. et fém. [3^e é fer. au 1^er è moy. et long au 2d.] Qui fait métier de coûdre. — Il n'est guère usité au masculin, et on le dit tout au plus des garçons Tailleurs, jamais des Maîtres; mais il est fort en usage au fém. Bon ou mauvais Couturier; Couturière en linge ou en habits; habile Couturiere. (Jean-François Féraud, Dictionnaire critique de la langue française, Marseille, Mossy 1787-1788)
     Selon le Dictionnaire Littré, 1872, couture a pour étymologie :   Bourguig. côture ; provenç. cordura, costura, cozedura, cozidura ; espagn. costura ; du latin fictif consutura, formé de consutum, supin de consuere, coudre. Plus question de culture.
    Et le dictionnaire actuel de l'Académie Française donne :  COUTURIER n. m. XIII^e siècle, au sens de « tailleur » jusqu'au XVII^e siècle. Dérivé de couture. COUTURE n. f. X^e siècle, custurae. Du latin populaire co(n)sutura, de consuere, « coudre ». 1-. Action de coudre ; art de coudre. Apprendre la couture. Un cours de couture, une épreuve de couture. Des travaux de couture. Faire de la couture. Être dans la couture. Un atelier de couture. Ouvrir une maison de couture. La haute couture, qui crée des vêtements de luxe et lance la mode.
 
     En conclusion, le dictionnaire le plus clair est bien celui du billet de mon blog : couture et couturier, faux amis  qui montre plus clairement comment deux racines latines cultura et costurum se sont entrecroisées pour donner notre couture actuelle et le couturier qui assemble des étoffes depuis la Renaissance. Il y eu deux racines latines entremêlées... de nos jours.
 

vente de vêtements au couturier Gault à Angers, 1547

Excercice de paléographie : téléchargez d'abord l'image pour la retranscrire et n'utilisez ma retranscription que pour vos corrections sinon vous ne progresserez jamais.

Ces actes sont la propriété des Archives Départementales du Maine et Loire

 

1. Le neufviesme jour de novembre
2. l'an mil cinq cens quarente et sept
3. en la court royal Angers
4. endroict par devant nous Pierre Trochon
5. notaire de ladite court personnellement establiz
6. missire Michel Chesneau prêtre d'une part et
7. Syphorien Gault cousturier paroisse
8. de la Trinité Angers
9. soubmettans etc confessent etc
10. c'est à scavoir ledit Chesneau avoir vendu
11. et par ces présentes vend audit Gault
12. qui a achapté les abillements qui
13. s'ensuyvent scavoir est une robe
14. de drap noir ornée par le collet de
15. satin et bordée par ledit collet de velour
16. et par à bas de trippe* de velour avecq
17. une aultre robe de demye
18. estude aussi bordée de velour
19. lesdites robes à usaige d'homme, item
20. une paire de chausses noires et
21. un pourpoint de demy estude
22. item une robe de drap grise
23. à usaige de femme faite à grandes
24. manches et rondes ourlée par à bas
25. de panne blanche
26. tous lesquels abillements
27. ledit Gault a confessé avoir
28. receuz tellement qu'il s'en est tenu contant
29. et en quicte ledit Chesneau
30. et a esté faicte ladite vendition
31. pour le prys et somme de
32. vingt quatre livres quinze sols tz

* tripe : étoffe de laine fabriquée par les bourgeteurs

contrat d'appentissage de couturière en 1598

Excercice de paléographie (à prendre au tableau ci-dessus)

Lisez d'abord ce billet de mon blog : apprentissage de couturière

1. Le cinquiesme jour d'aoust mil cinq cent quatre
2. vingt dix huict avant midy
3. En la court royal d'Angers davant nous René Garnier
4. notaire d'icelle, personnellement estably Guillaume Darayse Me
5. tailleur d'habits demeurant Angers paroisse
6. St Pierre d'une part et honorable femme Jehanne
7. Doisneau femme d'honorable homme Pierre Monceau
8. demeurant audit Angers paroisse de la Trinité
9. d'autre soumettant confessent avoit faict le
10. marché qui s'ensuit c'est à scavoir que ladite Doisneau
11. a mis et met pour aprantifine* à l'estat
12. de cousturière Perrine Roger en
13. la maison dudit Darayse pour ung an antier (entier)
14. consécutif commenczant le premier jour du présent moys
15. d'aoust prochain présent moys et finissant à pareil
16. jour, pendant lequel temps ledit Darayse
17. promet nourrir couscher et laver ladite
18. Perrine Roger et luy monsrter et
19. enseigner la cousture et taille en drap à faire
20. habits à son pouvoir, la traicter humainement
21. et ce à la charge de ladite Roger de servir
22. bien et deument ledit Darayse et sa femme
23. audit estat en ce que lesdits Darayse et sa femme luy
24. commanderont et est ce fait pour et

*apprentif, nom et adj. : Celui au apprend un métier (terme usité au 13e siècle et la Renaissance) - Dictionnaire du Moyen Français, Larousse)

f°2

1. moyennant la somme de douze escus sol
2. dont ladite Doisneau a payé comptant audit
3. Darayse six escus sol qu'il l'a reçue dont
4. et pour les six escus restant ladite Doisneau
5. les promet payer audit Darayse à la fin
6. dudit temps dont et duquel marché
7. tenir et sur ce obligent les parties
8. respectivement, renonçant etc foy jugement condamnation, fait
9. et passé Angers présent à ce Guillaume Garnier
10. Roc Bernier demeurant Angers tesmoins ledit Darayse
11. dit ne scavoir signer  * renonçant au bénéfice
12. de droit vellerin à l'épitre divi adriani
13. à l'autentique si qua mullier et autres
14. droicts introduits en faveur des femmes

signé : Bernier, Jehanne Doisneau, Davy, Garnier